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コリアンナイト

実は昨日深夜に更新した記事を、今朝ベッドの中で携帯から誤字訂正していたら…
消しちゃった…あはは~。
もうガッカリです


*********************


さて金曜の出来事。
働く女子・隊長とおデートだったんですが、せっかく金曜なんだしにんにく臭まみれ
なってもOKでしょ♪って事で、旦那マンと2度ほど行ったことのある
韓国料理店「kaya(伽耶)」をセレクト。
ちょっと小粋なコリアンダイニングです

今回は珍しく料理写真をしっかりカメラにおさめてきたので、「写真で綴る韓国料理
とまいりましょ

まずはお通し。
ほうれん草のナムルなど野菜中心でヘルシー。
私の中で静かなブームのえごま油を使って、里いもの和えものなどなど。

R1011474.jpg

そしてキムチの盛り合わせ。
めちゃ上品で盛り合ってないし(笑)
白菜キムチは酸味と辛味のバランスが良く、私好みでした♪
本場のキムチは酸味が強いからあまり得意ではないのですが、日本で売っている
「和風キムチ」というのもどうなのよ?

R1011475.jpg

ピリ辛のパジョンは外がサクサク、中はもっちりで美味!
旦那マンはチヂミ系があまり得意でないので、心おきな食べられて幸せ。

R1011478.jpg

そして大好きなチャプチェは盛り付けも美しい~。
料理は目でも楽しむものだと思うので、こういうのは嬉しい♪
自宅でチャプチェを作る時は、ちょっと甘めの焼き肉のたれを使うと便利で失敗なしです。

R1011477.jpg

そして、定番の豆腐チゲ。
毛穴という穴が全開になるほど辛いんだけど、しっかり旨味もあってこれ絶品

R1011480.jpg

こちらのお店は韓国の方がシェフをされていて、なかなか本格的メニューが揃ってました。
次回は違うものにチャレンジしてみたい♪

店内は韓国料理店とは思えないほどスタイリッシュなので、ワインを楽しみながら静かに
韓国料理を頂きたいという女性にはピッタリです

来秋行くソウル(もう決めてるw)に思いを馳せつつ、楽しい夜は過ぎていきました♪



    <本日の一枚>
       マンションから見える広瀬川沿いの紅葉
       今年は例年よりも色合いが鮮やかなような気がします。
       身近に四季を感じる杜の都・仙台は気持ちを豊かにしてくれます

R1011471.jpg


                  読んでくださり、有難うございます♪
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2008年11月16日 | Comments(14) | Trackback(1) | 外ごはん
コメント
No title
チャプチェって名前の
テキトーな春雨の炒めを
作ってただすが、これが
ほんまもんだすか。
甘めの焼き肉のタレとは。
焼き肉はしないのでタレを買って他に使い道あるだすか?
しじみちゃん URL 2008年11月16日 13:11:32 編集
綺麗な紅葉!
いいですね~~v-238
マンションから、見える景色最高ですねv-237

いいところに住んでいますねv-221
こうめママ URL 2008年11月16日 13:55:14 編集
No title
懐かしい♪
そのお店、以前日記に書きましたが1時間くらい1人で友人を待っていました(笑)
チャプチェは確かに美味しかったです。
どの料理も外してなかったですね。
takky URL 2008年11月16日 15:53:53 編集
No title
あ~美味しそう~~~(>_<)
韓国料理、長い事食べてないです(泣)
粉もん好きな私には、サクサクもちもちのチヂミたまりましぇ~ん(爆)
前にゆうモモちさんたちと行って以来、韓国料理って行ってないかも・・・。
早速、盛岡でおいしいコリアンのお店、リサーチしなくては=33
由貴うさぎ URL 2008年11月16日 18:11:12 編集
No title
美味しかったね~♪
なんとなく、仕上がり客単価は高くついた気がするけど(笑)
今度は真っ先にチゲをオーダーせねば(鼻息=3)
またいきましょう♪金曜日に(笑)
隊長 URL 2008年11月16日 19:48:46 編集
チャプチェ大好き~
何とまぁ小洒落たコリアンだこと。盛り合うどころか独立なさってるやおまへんか。ザルにサンチュ山盛りにして配りに来るオモニはおらんやろな、この店にはw

わてもソウル行くでーっ!(予定は未定but気合十分w)
ぐるこ URL 2008年11月16日 21:08:07 編集
おいしそ~
激辛好きな私としてはチゲ気になりますv-238毛穴つまり気味なのでちょうどいいかも。。。チャプチェの味付けに焼肉のたれ使うっていいアイディアですね!今年は台風来なかったので紅葉綺麗らしいですよv-34
かりん URL 2008年11月17日 17:12:29 編集
しじみさんへ
うちも焼き肉はしないんですが、チャプチェはよく作るので
たれを買っておくと便利なんです~i-236
他の使い道は…う~ん思い浮かばないです(笑)
ゆうモモち URL 2008年11月17日 22:03:29 編集
こうめママさんへ
今のマンションはロケーションで決めたようなもんです(笑)
でも毎朝、季節を感じながら洗濯物を干すのは気持ちいいです♪
(これからは寒いだけですけどw)
ゆうモモち URL 2008年11月17日 22:05:07 編集
takkyちゃんへ
そういえばそんな日記書いてたね。
このお店は照明暗めだから寂しかったんでない?i-229
ゆうモモち URL 2008年11月17日 22:08:28 編集
由貴うさぎさんへ
そっか~、あの時以来なんだね。
盛岡にも美味しい韓国料理店ありそう♪
「盛岡ミシュランガイド」宜しくi-278
ゆうモモち URL 2008年11月17日 22:11:21 編集
隊長へ
そうそう、ちょっとお高めだったね~。
でもワインe-12ぐいぐい空けたから仕方ないて?(笑)
今度はガッツリ系コリアンといきましょ♪
もちろん金曜日にねe-51
ゆうモモち URL 2008年11月17日 22:22:54 編集
ぐるちゃんへ
でしょ、鶴橋と違うでしょ(笑)
ガンガンと乱暴な配膳してくれる(ソウルでは凄かったw)オモニが
いるお店もええよね♪

次回のソウルでは未だ食べてないケジャンが食べたい~e-51
ゆうモモち URL 2008年11月17日 22:25:37 編集
かりんちゃんへ
ここの豆腐チゲはクセになるわ♪
かりんちゃんがスレンダーなのは
やっぱりカプサイシン効果?i-278
ゆうモモち URL 2008年11月17日 22:28:05 編集

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昨日はゆうこりんと食事へ。 今回はどのお店に行こうかと考えましたが、 今日は金曜日だし、明日は予定のない休みだし・・・ ということで、にんにくタップリ韓国料理へ。 ゆうこりんが以前行ったことがあるというお店にしました。 コチラのお店、韓国創作料理とワイ...
Barすかいらうんぢ 2008年11月16日 19:50:03
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